Villahaalari

Vihdoinkin se on valmis! Ihanaa!!
Olen jo esikoisen kohdalla tilannut netistä langat ja löytänyt ihanan villahaalari ohjeen.  Haalari jäi kuitenkin tuolloin tekemättä ja nyt olen taas innostunut kovasti kutomisesta ja päätin ryhtyä toimeen heti. Villahaalarin tekemisessä ei kestänyt montaa viikkoa ja se valmistui yllättävänkin nopeasti!! :)

Pidän haalarista itse todella paljon ja olen erittäin ylpeä sen valmistumisesta. Nyt haalari odottaa täytettä ja toivotaan, että sellainen täyte pian saataisiin.. Kuukausi olisi vielä laskettuun päivään ja äitiyslomastakin on saanut jo nauttia muutaman päivän.

Voin suositella teille DROPS desing- sivustoa, jossa on erittäin paljon ilmaisia ohjeita kutomiseen ja virkkaamiseen. Tämän sivuston kautta saa myös tilattu lankoja, jotka tilasin tähänkin työhön.

     

Viimeisessä kuvassa tuleva isosisko esittelee ylpeänä vauvan uutta haalaria. 

Vauva vaatteita!

Esikoistani odotellessa ei tullut ommeltua ihan pieniä vaatteita ollenkaan enkä kokeillut yhtäkään bodya! Nyt olen hieman innostunut niistä ja olen testannut muutaman kaavan. Kietaisu mallista en todellakaan tee toista, koska kanttaus ei ole minun juttuni. Tuollaisia tavallisia saatan vielä muutaman ommella, kunhan sille taas löytyy aikaa. Mutta on nuo pieniä, kun on tottunut ompelemaan tuolle 3-vuotiaalle. Tässä teille näytille yksi body ja ehkä lisää tulee vielä...

Kekkonen ja MAHA!

Tämä kangas on mielestäni yksi ihanimmista mitä minulla on. Kekkonen sopii mahtavasti bodyyn. 

Kankaiden tuho!!

Vihdoinkin taas innoistuin hieman tuhoamaan kankaita. Eräänä päivänä, kun oli muutama tunti aikaa leikkelin monet kaavat ja kankaat valmiiksi odottamaan sitä päivää, kunnes inspiraatio ompeluun löytyy! 8 vaatetta odotti työpöydällä ompelua ja nyt sain valmiiksi melkein kolome. Kaksi näistä voidaan jo julkaista ja muut saavat jäädä odottamaan seuraavaa kertaa!

Kankaita on kertynyt riittävästi ja olen päättänyt, että uusia ei nyt tule ennen kuin saan jotain aikaiseksi edellisistäkin. Uusi asukki masussa odottelee vaatteita ja olen hieman harjoitellut bodyn tekemistä tai oikeastaan sitä kanttaamista, joka ei ole niin mielekästä. Melkein voisi sanoa, että yhtä ärsyttävää kuin lankojen päättely lopuksi. :)

Tässä muutama kuva juuri valmistuneista vaatteista, jotka löytyvät nyt 3-vuotiaan pikku kiukuttelijan vaatekaapista. Hän niin ylypeänä tänä aamuna esittele uutta mekkoaan hoitoon mennessä. Kyllä helema pyörähti..

Tämä ihana sinapinkeltainen ratsu on suloisen retro kangas. En ole heppa ihmisiä, mutta kuosi sopii mielestäni Pepille kivasti, 

Raglan paidasta tykkään, koska on erittäin nopea ommeltava ja tämä ihastuttava talvinen lammas kangas sopii mainiosti paidaksi.

Uuden vuoden lohiherkku!!

Hyvää uutta vuotta 2016!!

Tein pikaisesti isännälle ja itselleni pientä iltapalaa ja ihan hyviähän näistä tuli. Ehkä itse laittaisin seuraavalla kerralla hieman enemmän kalaa täytteeseen. Tässä teille myös tämä ohje, joka on poimittu kinuskikissan sivuilta. Rahka-voitaikina oli minulle uusi taikina tuttavuus ja pidin kyllä kovasti. Itselläni oli jo valmiiksi foliosta tehdyt kartion malliset muotit. Ohjeesta tulee noin 17 kpl.

Lohimaljat

Rahka-voitaikina:

250 g voita
250 g maitorahkaa
4 1/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Ota voi pehmenemään hyvissä ajoin ja sekoita maitorahka voin joukkoon. Lisää leivinjauhe vehnäjauhoihin ja vaivaa jauhot voi seokseen.

Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään tunniksi.

Täyte:

150 g kylmäsavulohiviipaleita
100 g ruohosipulituorejuustoa
100 g ranskankermaa
3/4 dl hienonnettua tilliä
1/4 dl sitruunamehua
valkopippuria

Murskaa lohi pieneksi tehosekoittimella. Sekoita ranskankerma ja tuorejuusto sekaisin sekä lisää kala joukkoon. Mausta mielesi mukaan.


Ohje:

Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen levyksi ja leikkaa n.1 cm paksuisia suikaleita. Rullaa suikaleet muottien päälle ja paista 200 asteessa n. 15-20 min. Anna putkiloiden jäähtyä ja pursota täyte sisään.

Pipari muffinsit

Halusin kokeilla ensimmäistä kertaa muffinseja, jotka maistuisivat piparilta. Löysin mieluisan ohjeen ja kyllä nämä ihan maistuivatkin!!

Taikina: 

150 g voita

1 1/2 dl fariinisokeria

2 munaa

3 1/2 dl vehnäjauuhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl piparkakkumaustetta

3/4 dl maitoa tai kermaa

100 g vaniljarahkaa

Pinnalle: 

piparkakkutaikinaa

sokerikuorrutetta (vesi, tomusokeri)

1. Vaahdota voi ja fariinisokeri

2. Lisää munat joukkoon yksitellen

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon maidon kanssa

4. Sekoita joukkoon vaniljarahka

5. Lusikoi taikina muffinsivuokiin

6. Kaulitse piparitaikina ja tee muotilla pipareita. 

7. Paista muffinseja 200 asteessa n. 10 minuuttia ja tämän jälkeen piparkakkukuviot muffinin päälle ja paista 5 minuuttia lisää. 

8. Anna muffinsien jäähtyä ja koristele.

Ilman piparkakkukuvioita paistoaika on n. 15-18 minuuttia.

Piparkakkumausteen voi tehdä myös itsekin sekoittamalla keskenään kanelia, inkivääriä, neilikkaa ja kardemummaa. 

Ennen uunia

Uunin jälkeen

Hyvää joulun odotusta teille kaikille!! 

Glögikakku

Pitkästä aikaa taas kerkiää kirjoittelemaan jotain ja jopa julkaisemaan ne teille. Muutamana jouluna olen tehnyt tätä ihanaa glögikakkua ja tänäkin vuonna se päätyi pikkujoulujen  pöytään sekä tupperi kutsuille näin joulun alla. Itse en ole joulutorttu ihminen ollenkaan ja suosittelen kaikkia kokeilemaan tätä niiden tilallle tai toki siihen kylkeen!! Namsk!!

Mausteinen glögikakku

Pohja 

150g piparkakkuja
75 g voita

Täyte

4 liivatelehteä
1 tlk (2dl) vispikermaa
1 rs (180g) maustamatonta tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
1/2 tl kanelia
1/2 tl kardemummaa
1 appelsiinin raastettu kuori
3 rkl appelsiinimehua

Kiille

4 liivatelehteä
1 dl vettä
3 dl Marli glögitiivistettä

Valmistus:

1, Murskaa piparit. Sulata rasva ja sekoita ne keskenään. Kiinnitä leivinpaperi (halkaisija 24cm) pohjan ja reunojen väliin. Painele keksi seos pohjalle ja nosta hetkeksi jääkaappiin.

2. Laita liivatteet kylmäään veteen ja anna liota n.10min. Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuuston sekaa tomusokeri, mausteet ja appelsiinin raastettu kuori. Nostele kermavaahto seoksen joukkoon. Kuumenna appelsiinimehu ja laita liivatteet joukkoon. Kaada liivateseos hieman jäähtyneenä täytteen joukkoon samalla hyvin sekoittaen. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

3. Laita liivatteet kylmään veteen ja anna liota n. 10min. Kiehauta vesi ja laita liivatteet joukkoon. Kaada liivateseos ohuena nauhana glögitiivisteen joukkoon samalla sekoittaen. Liivateneste ei saa olla liian lämmintä kun lisäät sen kakun päälle, ettei pohja ala sulaa. Lusikoi glögineste kakun päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

Pöllöilyä

Tyttäreni täytti 3-vuotta ja hän halusi edelleen päättää itse millaisen kakun haluaa juhliin, Alkuun hän toivoi, että kakku on sydämen muotoinen ja väriltään keltainen. Neiti ehdotti kukka kakkua, mutta eihän se äitiä miellyttänyt, joten hieman ohjattuna taivuttelin neidin pöllöihin. Pääsimme siis lopulta sopimukseen kakusta!! Tässä teille siitä hieman kuvaa. Välissä on kinuski-vadelmatäyte, jonka bongasin kinuskikissan sivuilta.