sunnuntai 12. kesäkuuta 2016

Ristiäiset

Vihdoinkin poika on saanut nimensä ja normaali arki taas koittaa... Kaksi viikkoa meni leipoessa ja suunnitellessa pienen pojan juhlia! Halusin kovasti kokeilla uusia juttuja juhliin mm. tuulihattuja sekä muutamia keksejä.


Iso-mummi teki "ässä"-keksejä, joka on meillä molempien suvussa tunnettuja kahvipöydän antimia. Päivän omiksi lemppareiksi tulivat nuo ihanat sydän keksit, joita leivoin ensimmäistä kertaa eikä varmasti viimeistä. Nuo ihanat valkosuklaalla täytetyt vadelmakeksit, joiden päälle ripoteltiin tomusokeria ja mustapippuria. Monia todellakin kummastutti mustapippuri keksien päällä, mutta pienen säväyksen se antoi, eikä todellakaan maistunut paljoa. NAM!! 

Uusia keksejä olivat myös nuo toscaruudut, jotka kastoin suklaaseen. Erittäin herkullisia nekin. 
Tuulihattuja minun on pitänyt tehdä jo monet kerrat, mutta vasta nyt uskaltauduin. En tiedä miksi minulla oli ajatus, että olisivat jotenkin vaikeita? Tarjolla oli tuulihattuja kylmäsavulohi-, kinkku- ja mangokinuskitäytteillä. Ylläri pylläri minun herkkuja olivat nuo makea mangotäytteiset!! NAM!! 



Kakku puolella tällä kertaa panostin enemmän koristeiden tekemiseen kuin muuten kakkuun. Sisällä herkulliset kuningatar- sekä mangomoussetäytteet. Päällä sokerimassaa ja siitä tehdyt koristeet. 

Näihin kuviin ja tunnelmiin! Hyvää yötä! Tjaah...