tiistai 20. joulukuuta 2016

Pipari-suklaakääretorttu

Bongasin herkulliselta kuulostavan kääretorttu ohjeen näin joulun alla ja päätimpä tuota kokeilla. Suosittelin, oli herkullista ja helppoa tehdä. On välillä mukava syödä jotain hieman erilaista kääretorttua. Haluan jakaa teille myös ohjeen, vaikka onkin netistä saatavilla.




POHJA:

4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl ohratärkkelystä (korvasin perunajauholla)
0,5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

TÄYTE:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl valmista suklaakastiketta
4 piparkakkua

1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi vaahtoon
3. Kääntele varovasti sekaan
4. Levitä leivinpaperoidulle pellille
5. Paista 225 asteessa ja 7-8min.
6. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
7. Sekoita tuorejuusto, suklaa kastike ja murskattu pipari keskenään 
8. Levitä täyte jäähtyneelle pohjalle ja kääri tiukalle rullalle
9. Laita vetäytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi
10. Tarjoile suklaa kastikkeen kera. 

NAUTI!! 
Hyvää joulun odotusta!! 







Frozen donitsit

Esikoiseni täytti 4-vuotta ja hoidossa juhlittiin myös hänen syntymäpäiviään. On aina mukava leipoa hoitoon herkkuja vietäväksi. Tytär nimesi nämä Frozen-donitseiksi. Donitsin ovat erittäin helppoja tehdä ja hyvin herkullisia!! NAM!! 


tiistai 15. marraskuuta 2016

Helppo Ceasar-kastike

Löysin erittäin epäilyttävän ja helpon ceasar-kastike ohjeen. Ohjeessa neuvottiin laittamaan kaikki aineet yhteen ja muussata koneella. Ta daa!! Valmista! Kuin nopeaa ja vielä ihan makoisaakin kastiketta. Tämän ohjeen haluan jakaa kanssanne.

Ceasar-kastke
1 muna
2,5 dl öljyä
1 valkosipulinkynsi silputtuna
1 rkl vettä
0,5 rkl valkoviinietikkaa
0,5 rkl Dijon sinappia
2-3 rkl sitruunamehua
mustapippuria
suolaa

Valmistusohje on seuraava:
Laita kaikki aineksen kapeaan, korkeaan astiaan. Sekoita sauvasekoittimella koko satsi sekaisin kunnes koostumus on kermaista ja kastike saa vaalean värin. Valmista!!

Isänpäivä

Meillä isänpäivää vietettiin kolmatta kertaa ja nyt ensimmäistä kertaa lapsia oli kaksi. :)
Tämä äiti oli sunnuntai aamuna nauttimassa hotelli aamupalaa, joten isänpäivä kakkua syötiin meillä hieman etukäteen. Esikoinen ei malttanut olla antamatta omaa lahjaansa. Yhdessä esikoisen kanssa valmistimme kakkua sekä aamubagelit.

Valion sivuilta löysin eksoottiselta kuulostavan kakku ohjeen, joten tätä oli kokeiltava. AURA kinuskitäytekakku. Aura, suklaa ja kinuski ovat kolme minun herkkuani ja myös tyttäreni pitää niistä, joten päätös ei ollut vaikea. Kakku oli hyvää, mutta todella makeaa. Jos ei pidä AURA-juustosta, niin tätä en suosittele, sillä sisällä oli kokonainen paketti Auraa. NAM!!


Mietin, että aamupalalla halua tarjota jotain hieman erilaista kuin munia ja pekonia. Mieleeni tuli bagelsit ja löysinkin ihan helpon ohjeen. Päädyin siis valmistamaan aamubagelsin kana-ceasartäytteellä. Herkullista, mutta bagelseissa en oikein onnistunut. Jotain taikinassa meni vikaan, mutta maistuvia olivat. Mielenkiintoiset myös valmistaa. Ohjeen löysin kinuskikissasta. Yllätys!! Huikeat sivut!!


Tykkään isänpäiväksi askarrella lasten kanssa jotain pientä. Usein lahja on osittain jotain itsetekemää. Kortin esikoinen teki jo itse isälleen, mutta papalle ja vaarille teimme kortit yhdessä. Käsityömessuilta löysin nuo ihanat korttipohjat, jotka vain taiteltiin ja liimattiin. :)  Nuorimmainen lapsistamme (7kk) piirsi myös itse kortin. :)




perjantai 28. lokakuuta 2016

Ristiäiskakku koristeet

Tällä kertaa vuorossa oli ristiäiskakku koristeet. Rakastan tehdä koristeita kakkuihin, mutta olen aika arka luottamaan onnistumiseeni. Tällä kertaa minulta toivottiin kukkia, joita en ollut aikaisemmin tehnyt, mutta ensimmäiseksi kerraksi onnistui yllättävänkin vähällä manaamisella. :) Tässä teille muutama kuva pienen neitokaisen ristiäiskakku koristeista, jotka sain luvan tehdä. Onnea Minea!!







Kuha on!

Kuha on kakku!! Kuha-aiheiset bileet, joten myös kakku pitää olla teeman mukainen. Ensimmäisen kerran kokeilin valmiilla kuvalla päällystettyä kakkua. Se oli jännää, mutta onnistui hyvin. Kuvan tilasin netin kautta ja oli vanilijapaperia. Eniten mietitytti se kuinka paljon ennen kahvitusta kuvan uskaltaa kakun päälle laittaa. Kuva oli vaniljapaperia, joka yllätti maullaan. Tässä hieman kuvia kakusta, mutta myös sankarista, jolle piti tehdä myös aiheeseen sopiva paita, lahjana kummipojalta. :)
Kuha on!!









torstai 29. syyskuuta 2016

Puolikas prinsessa letti

Jos ylimääräistä aikaa joskus löytyy, niin käytän sen usein käsitöihin, etenkin lasten vaatteiden ompeluun. Kankaiden valinta on yleensä ollut aika helppoa ja olen saanut itse päättää mitä kankaita valitsen. Ollaan tultu kuitenkin siihen tilanteeseen, että pian 4-vuotias esikoiseni ei enää pue päälleen vaatteita, joihin MINÄ olen valinnut kankaan. Olen joutunut päätymään siihen, että en ompele hänelle enää mitään jos hän itse ei ole valinnut kangasta, koska se jää muuten kaappiin lojumaan... Onneksi meillä on vielä kuitenkin aika sama maku. Esikoisellani on ihanat ja melko paksut hiukset, joihin nykyään myös minä saan tehdä (harjoitella) lettien tekemistä. Tyttäreni usein toivoo, että teen hänelle "puolikkaan prinsessa letin", joten tästä sai nimensä tämä ihana kangas/mekko. 


 



keskiviikko 28. syyskuuta 2016

Toukka

Lankojen kulutus operaatio jatkuu... Tein omalla tuoreimmalle pienokaiselle tälläisen ihanan toukkapussin, jota en sitten kuitenkaan kertaakaan käyttänyt. Nyt sain antaa tämän eteenpäin ihanalle ystävälleni. Pakko tätä kuitenkin oli testata, jollain niin esikoisen Hertta vauva pääsi pussukan sisään. Niin suloista ja erittäin helppo tehdä!!



tiistai 27. syyskuuta 2016

Lanttumatto

Heipsuli vei pitkästä aikaa!! Aika tuntuu olevan aika kortilla ja välillä kerkiän jotain pientä värkkäilemään. Kaikki valmistuu erittäin hitaasti, mutta varmasti. Tänne kerkiää näitä päivittelemään erittäin harvoin. Toivottavasti tällekkin tulevaisuudessa aikaa löytyy enemmän. Tällä hetkellä täällä aika menee kahden pienokaisen kanssa. Aika kuluu siivillä!!

Kuukausi takaperin värkkäilin hieman uutta mattoa. Tai siis maton ostin facebook kirpparilta, mutta tuunailin tätä hieman. Sain idean entisen työkaverini blogista ja päätin myös itse kokeilla. Ajatukseni oli painaa perunalla kuviota mattoon, mutta en löytänyt mistään niin isoa perunaa kuin olisin halunnut joten käytin tähän lanttua. Mahtavuutta!! Värin painelu oli ihan kivaa ja joutusaa hommaa, mutta silittäminen oli jotain ihan täyttä kuraa!! En kyllä ihan heti lähde tähän toista kertaa... :)

Tässä kuitenkin teillekin tuunaus ideaa!


Tässä on kirpparilta ostamani valkoinen matto. 


Lantulla painaminen on mukavaa puuhaa. 



Matto valmiina!! Tykkään!!

sunnuntai 14. elokuuta 2016

Pupujen herkkuhetki

Pitkästä aikaa sain mahdollisuuden tehdä synttärikakun pikkuiselle 1-vuotta täyttävälle neidille. Toiveena oli kesäinen kakku. Alkuun kyllä hieman jännitin kakkua, koska päässä ei lähtenyt ensin yhtään raksuttamaan... Mä niin nautin kun saa tehdä pikku väkertelyjä kakkuun ja varsinkin jotain noin värikästä ja ihanaa!! Olen kovin tyytyväinen itse!






tiistai 2. elokuuta 2016

Mustikkapitko

Käväisimme tyttären kanssa hetkeksi mustikassa ja päätimme leipoa hieman pullaa. Osasta taikinaa halusin kokeilla herkullista pitkon tekemistä ja laitoin PALJOOON vaniljakreemiä väliin. Päälle sulatin valkosuklaata ja ripottelin tuoreet mustikat päälle. Herkullista ja heleppoa!! NAM!! 


torstai 14. heinäkuuta 2016

Tilkkutäkki

Piiiiitkään on pitänyt tehdä jämätilkuista pikkupeitto pojalle. Tilkut on leikattu jo ehkä puoli vuotta sitten ja vihdoinkin sain ensimmäisen ommeltua. Suunnitelmissa olisi tehdä näitä enemmänkin (en kyllä tiedä kenelle), mutta kyllä nämä niin ihania on, että annan sitten vaikka lahjaksi!!

Mahdollisen tulevan muuton myötä pian on edessä lastenhuoneen remontoimista ja sisustamista. Olen pähkäillyt ja suunnitellut tätä innolla. Ajatuksissa on toteuttaa huone, joka tulee muistuttamaan väriltään sitruunalakritsaa!! NAM! Mustaa-keltaista-valkoista!! Päätinkin tehdä ensimmäisen tilkkupeiton näillä väreillä.






lauantai 9. heinäkuuta 2016

Herkkuvartaat!

Sukulaisia tuli kylään ja ajattelin toteuttavani jotain nopeaa jälkkäriä grilliruoan kaveriksi. Selailin hetken interwebbiä ja kehittelin maistuvat herkkuvartaat. Brownieta, mansikoita ja vaahtokarkkia, mikä mainio yhdistelmä!! NAM!! Kandee kokeilla!!



Toinen erittäin maistuva jälkiruoka grillillä on tuore ananas, jonka kanssa syödään vaniljajäätelöä sekä kinuskikastiketta. 

sunnuntai 12. kesäkuuta 2016

Ristiäiset

Vihdoinkin poika on saanut nimensä ja normaali arki taas koittaa... Kaksi viikkoa meni leipoessa ja suunnitellessa pienen pojan juhlia! Halusin kovasti kokeilla uusia juttuja juhliin mm. tuulihattuja sekä muutamia keksejä.


Iso-mummi teki "ässä"-keksejä, joka on meillä molempien suvussa tunnettuja kahvipöydän antimia. Päivän omiksi lemppareiksi tulivat nuo ihanat sydän keksit, joita leivoin ensimmäistä kertaa eikä varmasti viimeistä. Nuo ihanat valkosuklaalla täytetyt vadelmakeksit, joiden päälle ripoteltiin tomusokeria ja mustapippuria. Monia todellakin kummastutti mustapippuri keksien päällä, mutta pienen säväyksen se antoi, eikä todellakaan maistunut paljoa. NAM!! 

Uusia keksejä olivat myös nuo toscaruudut, jotka kastoin suklaaseen. Erittäin herkullisia nekin. 
Tuulihattuja minun on pitänyt tehdä jo monet kerrat, mutta vasta nyt uskaltauduin. En tiedä miksi minulla oli ajatus, että olisivat jotenkin vaikeita? Tarjolla oli tuulihattuja kylmäsavulohi-, kinkku- ja mangokinuskitäytteillä. Ylläri pylläri minun herkkuja olivat nuo makea mangotäytteiset!! NAM!! 



Kakku puolella tällä kertaa panostin enemmän koristeiden tekemiseen kuin muuten kakkuun. Sisällä herkulliset kuningatar- sekä mangomoussetäytteet. Päällä sokerimassaa ja siitä tehdyt koristeet. 

Näihin kuviin ja tunnelmiin! Hyvää yötä! Tjaah...




sunnuntai 22. toukokuuta 2016

Ristiäiskutsu



Ristiäiset lähenee ja kutsut tuli lähetettyä. Pian saa ruveta herkkuja valmistelemaan!! 





Pupu Tupuna

Lapsuuteni lemppari satukirjoissa oli Pupu Tupuna ja sitä ihanaa on saamaksissa nykyään myös kankaissa. Kerran päädyin ostamaan pienen palan tuota ihanaa turkoosi pohjaista Tupuna kangasta ja tänään sain niistä ommeltua kesäksi molemmille lapsille omat vaatteet. Esikoiselle t-paidan ja pikku jäbälle tuollaisen hihattoman kesähaalarin.




Tumppuja

Pikkuisen kynnet ovat kovin pitkät ja alkuun oli käytettävä tumppuja. Päätin ommella itse jämätilkuista muutamat tumput pitkällä resorilla, jotta pysyvät käsissä.





Äitienpäivä


Äitienpäivää saimme tänä vuonna viettää kahden lapsen kanssa ja heistä molemmista saa olla ikionnellinen!! Uusin tulokas syntyi huhtikuun alussa ja sen jälkeen koneella roikkuminen on taas jäänyt tauolle, joka ihan hyvä asia. Nyt vaan huomaa, että on päivitykset jääneet, mutta haluan silti laittaa tänne näin jälkikäteen meidän äitienpäivä lahjat, jotka annoimme mummuille ja iso-mummuille!








tiistai 19. huhtikuuta 2016

Vauvalle vaatetta!

Vihdoinkin uusi tulokkaamme on syntynyt ja ajattelinkin hieman kasata kokoon vaatteita, joita hänelle olen ommellut ennen syntymään. Toivottavasti aikaa ompelulle riittää vielä jatkossakin, koska mielelläni puen lapseni itsetekemiin vaatteisiin. Pidän värillisistä kuoseista ja niitä löytyy nykyään erittäin vähän kaupan myymistä lastenvaatteista. 


Tässä kuvassa on muutama body, jotka olen jo aikaisemminkin esitellyt blogissa, mutta laitoin ne samaan kuvaan kuitenkin. Eniten odotan, että pääsen pukemaan poikani päälle tuon suloisen Kekkos-kankaasta tehdyn valkomusta bodyn. Niin ihana!! 


Noshin norsu-kankaasta tein kesäksi setin, joka varmasti näkyy!! 


Pidän kovasti Nosh:in kankaista ja tässäkin setissa kankaat ovat heidän tuotantoaan. Tämä oli ensimmäinen ja viimeinen tekemäni kietaisubody, koska kanttaus ei nappaa. Housuissa pitkät resorit, jotka tuovat käyttöikää vaatteelle paljon.



Tässä tämä suloinen Kekkos-body. Kuvassa myös itse kehittelemäni ja ilman kaavoja tehty liivi pojalle. Kangas oli niin ihana, että jotain oli kehitettävä ja tälläinen siitä syntyi. Napeilla saa aikaiseksi hieman näyttävyyttä. 


Tässä kuva liivistä vielä erikseen. Kyllä nyt kelepaa!!