Suolapähkinä-valkosuklaa keksit

Veljen tytön kanssa innostuimme leipomaan keksejä hänen syntymäpäivilleen ja löysimme herkullisen ohjeen hieman internettiä selaillen. Suosittelen kaikille!! Keksit olivat erittäin maistuvia.

Suolapähkinä-valkosuklaa keksit:
(32kpl)

1,5 dl suolapähkinöitä
100 g valkosuklaata
2 dl sokeria
125 g voita
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria

Valmistus:
1. Murskaa pähkinät ja valkosuklaa pieneksi
2. Vatkaa pehmentynyt voi ja sokeri keskenään.
3. Lisää joukkoon munat.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisäää pikkuhiljaa joukkoon.
5. Sekoita mukaan myös pähköinöistä 2/3 osa ja valkosuklaasta 1/2 ja jätä loput koristeluun.
6. Leivo taikinasta tanko ja jaa 32 osaan. Painele keksien päälle sivuun jätetyt murskatut pähkinät ja suklaa.
7. Paista 175 asteessa n.12 min.

Tämän herkullisen ohjeen lisäksi osallistuin erään blogin sivuilla ruokalappu arvontaan. Käy sinäkin lukemassa blogia ja osallistumassa kilpailuun. On meinaan mahtavia ruokalappuja arvonnassa. :)
Tässä teille linkki blogiin http://leikkisatlastenvaatteet.blogspot.fi/

 Tepa